Вторник, 10 августа 2010 г. «На самом деле, Карлтон, мы будем использовать часто летающие мили, чтобы добраться до Дуглашира. Теперь бегите вперед и дайте мне чаю ». Это часто то, что я слышу, когда люди могут похвастаться бесплатными путешествиями по мечтам, любезно предоставленными их часто летающими мили. На самом деле, не каждый заносчивый голос в моей голове имеет английский акцент, только этот конкретный (имена, места и акценты, используемые в этом посте, являются полностью вымышленными и никоим образом не представляют ……

Читать далее Читать далее

Понедельник, 9 августа 2010 г. Жемчужина этого месяца прибывает из второй северной столицы Европы, Хельсинки, Финляндия. Получив самые первые голоса, «заставляет меня чувствовать, что я в кино. Вид фильма, который я стоял рядом с телефонной будкой в ​​длинном пальто, под зонтиком с дождем, пропитанным девицей на моей руке.

Понедельник, 9 августа 2010 г. Семь миллионов копий, 170 недель и рассчитывание на список лучших продавцов, а также один фильм Джулии Робертс в главной роли, «Ешь, молясь, любовь» Елизаветы Гилберт, может, удивительно, просто войти в фазу люфта, которая была неизбежной из книги с такой безудержный успех. Мы уже видели эту историю: Питер Мэйлс помог обеспечить повышение ставок на летних арендных платах на юге Франции с помощью «,» Фрэнсис Мейес сделал то же самое для Тосканы с «», и Алекс Гарланд…

Читать далее Читать далее

Пятница, 6 августа 2010 г. Немногие города мира так же неотвратимо связаны с определенной пищей, а затем Нью-Йорк — пиццей. Токио может быть известен своими суши и раменом, Рим — Гелато; Эдинбург — хаггис; Ho Chi Minh — pho, banh mi; Munich — bratwurst; Лима — ceviche; и бесчисленное множество других. Но — минус бублик или, возможно, бутерброд pastrami — пицца по-прежнему привязана к этому городу, по крайней мере, для большинства путешественников.

Четверг, 5 августа 2010 г. Есть только несколько вещей, которые я отношу к Америке как к миру: спагетти-вестерны, национальные парки, эти глупые и барбекю. Давайте посмотрим правде в глаза, Америка — это нация в зачаточном состоянии, но одна вещь, которую мы полностью поняли, — это домашние дома, барбекю для лица. Мясо жарилось часами, оно купалось в соусе, и все это было для вашего чистого, безупречного удовольствия. Там просто ничего лучше, чем над кучей ребер. Нет, сделайте так, чтобы вытащил свиной…

Читать далее Читать далее

Четверг, 5 августа 2010 г. Существует глубокая, темная тайна, которую многие гурманы держат спрятанные в глубинах своих любящих пищу душ. На самом деле, это скорее психологическая одержимость, которая захватывает все функции принятия решений, когда человек приходит лицом к лицу с выбором места для обеда. В моем случае увлечение обычно возникает во время бесед с моим мужем, которые идут примерно так:

Четверг, 5 августа 2010 г. Рост в Оттавской долине не был особенно интересным. Это было не так авантюрно, как Торонто. Он не был отложен, как Ванкувер. Это было, однако, час или около того из Монреаля, города, который может похвастаться рогаликами, путином и пивными холодильниками. Будучи молодым, без гроша и без автомобиля, у меня никогда не было возможности по-настоящему оценить космополитическую кухню Квебека.

Среда, 4 августа 2010 г. Когда мы вызываем мысли о плодах, на ум приходят образы, такие как глубокая красная клубника, арбуз с капельками из твоих губ и свежие яблоки. Да, такой материал синонимом охлаждения в жаркие летние дни — в некоторых частях света. В других, хорошо, давайте просто скажем, что мы все слышали о махинациях, которые часто попадают на тарелки и рынки Азии. Мы говорим о жареных тарантулах, живых осьминогах, вы называете это, люди его едят. Они не боятся расширять…

Читать далее Читать далее

Среда, 4 августа 2010 г. Как синоним вьетнамской еды, как фирменное блюдо страны, pho, оказалось, что banh mi на самом деле является совершенно новым изобретением для этой очень старой культуры. Как вы считаете, фермеры риса вдоль дельты Меконга жуют на французских багетах еще до XIX века? , французы — которые, как вы не слишком удивлены, чтобы учиться, часто придерживались своей собственной знакомой кухни, даже когда колонизировали страны за тысячи километров, — ввели багет во Вьетнам во время их занятия. Новые…

Читать далее Читать далее

Вторник, 3 августа 2010 г. Когда большинство любящих пищу людей размышляют над «мекками» мировой кухни, такие города, как Нью-Йорк, Токио, Сингапур и Барселона, вызывают мгновенное слюноотделение. Быть гастрономом — серьезный бизнес, поэтому для большинства, путешествие в эти города для кулинарного опыта — это не вопрос, но. В, Мадрид выиграл центр внимания в 24 аппетитных параграфах, освещающих его лучшие «этнические» закусочные. Так значит ли это, что мы, гурманы, должны отложить выход на пенсию еще на один год, чтобы сэкономить на фестивале…

Читать далее Читать далее