В какое время баски едят ужин?
Хитрый вопрос. Ответ в том, что это зависит. Вы в испанской или французской стране Басков? Какая разница? Чтобы узнать это, начиная с самой западной части региона в пляжном городе Бакио — примерно в часе езды к северу от Бильбао, где легко забыть, что они даже в Испании, а затем через границу во Францию до Св. -Джэн-де-Люз и близлежащий Бидарт, где Бездна скрыта под вином определенной французской культуры, и где требуется небольшое гастрономическое исследование, чтобы раскрыть историю региона (магазины, продающие баскские любимцы из бревен и вишневых мармеладов).
И ответить на вопрос?
«Две половины связаны: больше, чем кузены, но не совсем братья. И все же они занимают традицию и из принимающих стран. Чтобы начать день в Испании и закончиться во Франции, или наоборот, было играть в рулетку со временем еды: испанские баски едят с Испанией, ланч в 2 или 3 и ужин в 10. Французские баски едят с Парижем, обед в 12: 30 и ужин в 8. "